Searebro62
Свинні вушка
99,00 грн.
Готуємо в соєво-медовому соус. При подачі посипаємо білим кунжутом. 100 г
Спрайт 0.33 л ж/б
35,00 грн.
Фанта 0.33 л ж/б
35,00 грн.
Швепс 0.33 ж/б
35,00 грн.
Брускети з гуакамоле та креветками
240,00 грн.
На 4 хрусткі брускети з білого багету викладаємо гуакамолє, заправленіе грецьким йогуртом. Доповнюємо брускети королівськими креветками на грилі. Брускети декоруємо лимоном, мікро-гріном та перчиком чилі. 4 шт
Піцета Моннако
145,00 грн.
На вершковій основі. Тверда моцарела, ніжне куряче філе, кукурудза консервована, салямі, сиром маасадам, подаємо зі свіжою руколою. 340 г
Ребра BBQ плахта. Вагова страва
237,00 грн.
Тоненькі, але м'ясисті реберця, змащені соусом барбекю, подаємо плахтою, ціна вказана за 300 г
Салат овочевий з фетою
108,00 грн.
Легкий овочевий салат з томатів, огірків, болгарського перцю та кримської цибулі, в поєднанні з вершковим та, водночас, солоним сиром фета, заправляємо соусом на основі оливкової олії та білого вина. Декоруємо часточкою лайму та насінням льону, кунжуту та гарбуза. 200 г
Sea Боул
319,00 грн.
Рис басматі прогріваємо в маслі та оливковій олії, потім секторами викладаємо листя салату айзберг, гуакамолє на основі оливкової олії та додаємо морепродукти - лосось та креветки. Декоруємо чорним та білим кунжутом та часточкою лайму.350 г
Біфштекс по-татарськи
229,00 грн.
Рублене яловиче м*яско, заправлене ароматними спеціями, оливковою олією та трохи кетчупу, з додаванням всередину великої кількості цибулі. Подаємо з вершковим маслом та тостами з грилю, декоруємо чилі перцем та зеленню. 130 г
Картопля в сирному соусі з беконом
118,00 грн.
Хрустка зовні, неймовірно ніжна всередині, запечена у фритюрі, а потім щедро залита сирним соусом з беконом. При подачі посипаємо зеленою цибулею.250 г
Картопля фрі
60,00 грн.
Хрустка смажена у фритюрі картопля фрі. 150 г
Корейка на ребрі з картоплею. Вагова страва
567,00 грн.
ціна вказана за 300 г
Піцета з сиром горгонзола та грушею
145,00 грн.
На вершковій основі. Тверда моцарела, слайси солодкої груші, сир маасадам, сир горгонзола, подаємо з руколою та з сиром пармезан. 310 г
Цезар на грилі
187,00 грн.
Великий шматок ніжної курячої грудки, запечений на грилі цілим та нарізаний після на шматки. Подаємо з листям салату айсберг, заправляємо соусом цезар, додаємо томати черрі, слайси сухариків з білого багету та сир пармезан. 300 г
Овочі гриль
99,00 грн.
Кабачок, томат, болгарський перець та шампіньйон - замариновані соєвим соусом, оливковою олією та спеціями. Готуємо на грилі, при подачі поливаємо маслом, настояним на часнику та травах. 200 г
Піцета з креветками
190,00 грн.
На вершковій основі. Тверда моцарела, свіжі креветки, свіжі томати, сир маасадам. Подаємо з руколою та трохи пряного масла з зеленню. 380 г
Паста з креветками
249,00 грн.
Шпагетті з твердих сортів пшениці, попередньо відварені, а після – приготовані на вершковому маслі з подрібненим часником, з додаванням вершків, томатів черрі та сиру пармезан. Зверху на пасту викладаємо 5, приготованих на грилі, креветок. Декоруємо страву зеленню, лимоном та притираємо сиром парм
Сендвіч з куркою та картоплею фрі
128,00 грн.
Припечений тостовий хліб, щедро змащений соусом тар-тар, в поєднанні з хрумким листям салату та ніжною куркою sousvide (куряча грудинка), з додаванням свіжих томатів та припеченого сиру чедер. Подаємо з картоплею фрі.
Сендвіч піца з креветками
190,00 грн.
Фунчоза з креветками
279,00 грн.
Локшина з соєвих бобів, з овочами (болгарський перець, кабачок, цибуля, часник), заправлена устричним соусом. Подається з креветками, декорується цибулькою кріспі, зеленою цибулею, білим кунжутом та петрушкою. 350 г
